怎樣做干煸四季豆( 二 )


4.干煸四季豆 , 麻辣鮮香 , 氣質干爽 , 在川菜里雖然沒有回鍋肉那樣耀眼 , 但是極具特色 。 四季豆有別于豆角 , 在新疆叫做蕓豆 , 干煸豆角類 , 一定要選擇皮厚扎實的四季豆 , 才最具吃口 。 關于好吃的做法 , 老王只吧啦吧啦其一 , 操作也不復雜 。
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