夏威夷果富含的單不飽和脂肪酸具有調節血脂和血糖功能,而芹菜具有降血壓作用 ， 所以這兩種食材一起食用 ， 可以起到不錯的保健功效 ， 下面就來介紹一下夏威夷果西芹百合的做法 。【夏威夷果西芹百合】食材主料：夏威夷果50克 。
其他食材：百合120克 ， 西芹100克 ， 白果20克 ， 食鹽 ， 植物油 ， 胡蘿卜 ， 魚露 ， 蒜片各適量 。
做法步驟1.將百合剝開后洗凈 ， 西芹摘洗干凈 ， 胡蘿卜洗凈 ， 去皮切片 。
2.準備夏威夷果 ， 白果 。
3.將蒜片倒入油鍋中爆香 。
4.倒入西芹 ， 百合 ， 白果和胡蘿卜片煸炒至出香味 ， 加食鹽調味 。
5.在鍋中倒入少量開水 。
6.滴入適量魚露煸炒均勻 ， 再放入夏威夷果 。
7.熄火 ， 出鍋 。
功效滋陰潤燥 ， 健腦益智 ， 降壓降脂 。適宜需要注意血脂 ， 血糖 ， 心血管等問題的朋友經常食用 。
成品圖
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