桔子結構是由果皮、橘絡、瓢囊、瓢囊組成 。
【橘子結構 橘子結構素描】1、果皮:果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色,朱紅色或深紅色,甚易或稍易剝離 。
2、橘絡:橘絡甚多或較少,呈網狀,易分離,通常柔嫩,中心柱大而常空,稀充實 。
3、瓢囊:瓢囊7-14瓣,稀較多,囊壁薄或略厚,柔嫩或頗韌,汁胞通常紡錘形,短而膨大,稀細長,果肉酸或甜,或有苦味 。
4、瓢囊:種子或多或少數,稀無籽,通常卵形,頂部狹尖,基部渾圓,子葉深綠、淡綠或間有近于乳白色,合點紫色,多胚,少有單胚 。
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