1. 首頁 > 生活百科 > >

菠蘿蜜如何判斷生熟

小知識

導讀：菠蘿蜜如何判斷生熟1.菠蘿蜜通常2~3月份開花 ， 9~10月份成熟上市 。 成熟的果實 ， 體重可達到10~40斤 ， 高的可超過100斤 ， 是世界上最重的水果 。 我們在街上看到的成熟菠蘿蜜 ， 外表呈現黃褐色 ， 還有瘤狀凸... ...在網上有很多關于菠蘿蜜如何判斷生熟的知識 ， 也有很多關于怎樣判斷菠蘿蜜生熟的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關于菠蘿蜜如何判斷生熟的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~菠蘿蜜如何判斷生熟1.菠蘿蜜通常2~3月份開花 ， 9~10月份成熟上市 。 成熟的果實 ， 體重可達到10~40斤 ， 高的可超過100斤 ， 是世界上最重的水果 。 我們在街上看到的成熟菠蘿蜜 ， 外表呈現黃褐色 ， 還有瘤狀凸體和粗毛 ， 但是種植戶不可能僅憑這一些外部特征就去判斷果實成熟與否 ， 而是從多個角度去分析和判斷 。
【菠蘿蜜如何判斷生熟】2.以上3個判斷菠蘿蜜是否成熟的方法 ， 不應該只擇其一 ， 而應該是綜合應用 ， 先看 ， 再聞 ， 后壓 ， 綜合查看 ， 分析結果才能得出更加準確的判斷 。 如果最終判斷的結果是外表金黃 ， 表皮上的刺萎縮軟化了 ， 而且散發出一股濃郁的香味 ， 再用手按壓凸起的瘤狀物 ， 感覺軟而且具備一定的彈性 ， 則可說明菠蘿蜜成熟了 ， 可以開了 。
3.總結:菠蘿蜜是一種重量很大的水果 ， 價格也不低 。 如果采摘下不成熟的果實 ， 食用價值大大降低 ， 帶來經濟損失 。 所以 ， 采摘菠蘿蜜之前 ， 務必要通過"看、聞、壓"三個方法來判斷成熟與否 。 如果疏忽而采摘不成熟的菠蘿蜜 ， 則可以通過催熟的方式來處理 ， 避免造成不必要的損失 。
4.望 ， 望就是觀察這個菠蘿蜜的外表 。 如果是還沒成熟的菠蘿蜜 ， 它的外皮那些小刺比較密集 ， 豎挺；如果是成熟了的菠蘿蜜 ， 外皮的小刺就會疏散、萎縮 。 這個有點像女人的乳房 ， 年輕的時候豎挺 ， 到了一定的年紀 ， 就會松軟下垂 。

菠蘿蜜如何判斷生熟

文章插圖

怎樣判斷菠蘿蜜生熟1.看外表 。 首先 ， 菠蘿蜜的外殼要完整且看上去比較新鮮 ， 沒有破皮情況 ， 果子體積較大 ， 擦皮時果殼上面的凸起瘤狀物能比較脆硬 ， 能輕易折斷 ， 而且沒有白色的汁液 ， 拍菠蘿蜜聽聲音比較渾濁 ， 這時就是熟果了 ， 沒有成熟的菠蘿蜜通常表皮是綠色的 ， 成熟之后會變成黃色 ， 按壓的時候能感覺到有些軟并且有彈性 ， 這時再通過聞的方法來判斷它是否成熟 。
2.聞味道 。 菠蘿蜜成熟后 ， 香味是遮不住的 ， 可能滿屋都有它的香味 ， 為了避免菠蘿蜜放太熟 ， 菠蘿蜜開始散發清香的時候基本就是已經成熟了 ， 當你通過外表判斷菠蘿蜜成熟的時候 ， 再鼻子聞一聞 ， 如果有撲鼻的清香 ， 就可以切開查看了 ， 如果菠蘿蜜熟透的話 ， 甚至離的較遠就能聞到它的香氣 。
3.切開查看 。 如果是不熟的菠蘿蜜切開后就很難放熟了 ， 不僅容易爛掉 ， 而且沒熟的果肉也沒有味道甚至帶有澀味很不好吃 ， 所以最好還是耐心一些 ， 先判斷菠蘿蜜成熟后再切開 ， 切開看如果果子是金黃色就可以吃了 ， 如果果子不是金黃色 ， 則需要催熟處理 。

相關經驗推薦