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谷雨吃什么食物 谷雨有什么風俗

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谷雨是二十四節氣之一，也是春天的最后一個節氣，很受人們重視，那么谷雨要吃什么食物呢？谷雨還有什么風俗呢？谷雨吃什么食物飲谷雨茶，食香椿 。
谷雨茶是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶，谷雨茶溫涼，有清火去病的功效，而且這時候的茶色澤青黃嫩綠，谷雨茶沒有一般茶的濃度卻清甜甘口，谷雨茶中還含有多種維生素和一些生理活性成分，有殺菌消毒的作用 。
谷雨前后是香椿上市的時節，香椿芽一般在清明前后發芽，在谷雨前采摘的頭茬香椿最好，香椿最好是吃新鮮的，香椿含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素E、鈣、磷、鉀等營養元素，有補虛固精、行氣理血健胃的功效 。
谷雨是什么時候谷雨一般在每年的4月19-21日 。
谷雨是二十四節氣中的第6個節氣，也是春季的最后一個節氣，谷雨是“雨生百谷”的意思，這時候降水量明顯增加，一些作物正需要雨水的滋潤，有利于農作物的生長，從而有“春雨貴如油”的說法 。
谷雨有什么風俗谷雨除了上文提到的飲谷雨茶，食香椿，還有很多習俗，如：
賞牡丹 牡丹花也被稱為“谷雨花”，因為谷雨前后是牡丹花開的重要時段，在谷雨時節，賞牡丹是很多人閑暇時的一項娛樂活動，有些地方還會舉行牡丹花會 。
祭海 祭海一般在沿海一帶才會有這樣的習俗，也叫“壯行節”，谷雨時節海水回暖，很多魚都來到淺海，是下海捕魚的好機會，谷雨舉行祭海是為了祈求海神的保佑 。
走谷雨 古時候有走谷雨的習俗，這天大家會走村串親，有些人也會到野外走一圈回來，寓意著能夠與自然相融合，身體強健等 。
清明和谷雨誰在前清明在谷雨之前，清明在每年的4月4-6日，谷雨在4月19-21日 。
【谷雨吃什么食物 谷雨有什么風俗】 清明在仲春與暮春之交，既是自然節氣也是傳統節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青游玩的歡樂節日，2020年清明節在4月4日 。谷雨是春季的最后一個節氣，2020年谷雨在4月19日 。

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