豆豉辣醬的做法具體步驟分享給大家 _生活百科

1、豆豉辣醬是一種調味品，主要材料有豆豉、豆瓣醬等，輔料有油、姜末、糖、水淀粉等。如果喜歡湯汁多一些，可在炒的過程中加適量水，不加的話，成品會比較干。
2、原料：豆豉200克、豆瓣醬100克、油80克、姜末適量、糖少許、水淀粉適量。
【豆豉辣醬的做法具體步驟分享給大家】3、做法：把豆豉和豆瓣醬分別切碎一些。油熱后，倒入豆瓣醬，炒出香味后，加入豆豉和姜末。炒勻后加糖調味。最后加水淀粉即可出鍋。