怎么做荷葉粥「干荷葉如何做粥」( 二 )


4.待粥熬成, 揭開蓋子, 用筷子將荷葉挑出扔掉, 就成了很好吃的荷葉粥了 。 可比店中賣得強多了!首先用料就新鮮、純凈, 并且所用的又是新井水, 三是其中不放“糖精”, 而純粹是放白糖 。 再加上其荷葉是活水中才離水的, 不是撕點老荷葉, 有點荷葉味兒就行了的那種荷葉 。 每值暑假, 在家中水傍地里的大墩臺(大高土臺子, 古代放煙火——報警之物)上供人休息的好去處, 喝此荷葉粥, 看山鄉野景, 真山真水真自然, 真乃悠然自得, 妙趣橫生 。
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