補充能量荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％ ， 總糖量在70％以上 ， 列居多種水果的首位 ， 具有補充能量、增加營養的作用 。
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止嘔止瀉荔枝甘溫健脾 ， 并能降逆 ， 是頑固性呃逆及腹瀉者的食療佳品 。
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荔枝的食用禁忌1.一般人不宜大量食用新鮮荔枝 ， 以免患上“荔枝病” 。
2.上火的人不要吃荔枝 ， 以免加重上火癥狀 。
3.糖尿病人大多是陰虛體質 ， 而荔枝性熱 ， 并且含糖量高 ， 糖尿病人食用荔枝會加重病情 。
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荔枝的食用方法荔枝除了鮮食意外 ， 還可以做成荔枝包肉、荔枝大棗湯、荔枝爆絲瓜、菠蘿荔枝炒螺花、百合荔枝、香甜荔枝雞等多種營養食譜和荔枝罐頭等加工食品 。
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荔枝鮮食妙招一般來說 ， 吃荔枝容易上火 ， 現在教大家一個吃荔枝不上火的妙招 。吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯 ， 可以預防“虛火” 。把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中 ， 放入冰柜里冰后食用 ， 不僅可以預防“虛火” ， 還具有醒脾消滯的功效 。
【荔枝的功效與作用及禁忌】
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