一到五月，街上就有很多賣荔枝的，在買荔枝的時候要挑什么樣的才好吃呢？又有什么人是不適合吃荔枝的呢？讓我們一起來看看吧 。看顏色新鮮的荔枝外殼顏色應該是暗紅中略帶一點綠的，這樣的荔枝吃起來口感最好，水分最足 。如果荔枝外殼比較青的話就是說明成熟度不夠，如果荔枝外殼清一色全是紅色的話也不要買，這種荔枝可能打了色素 。
看形狀不熟的荔枝頭部呈尖狀，表皮上的“釘”比較密集，如果荔枝的外殼是平坦的，則說明荔枝比較甘甜 。
看外殼【荔枝怎么挑選才好吃 荔枝不適合什么人群吃】 在買荔枝時要檢查荔枝帶柄的部位，要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲，然后還要看荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果都是，就說明該品種不錯 。像那種表面的蟲眼、開裂的荔枝都是不建議再繼續食用的 。
捏手感挑選荔枝的時候還要用手捏一下荔枝感受一下手感，新鮮的荔枝手感都是比較緊繃而且富有彈性，但如果是新鮮度不好的荔枝，捏一下就感覺果實比較松軟又沒有彈性 。
聞氣味新鮮的荔枝聞起來會有一股淡淡的清香，但一旦荔枝聞起來開始發酸或者是有酒味的話，就說明荔枝已經成熟過頭開始出現了腐壞變質的情況，這樣的荔枝是不建議再繼續食用的 。
荔枝不適合什么人群吃糖尿病人群 荔枝的含糖量非常高，其中含有豐富的葡萄糖、蔗糖以及果糖，因此不建議糖尿病患者食用，不然食用后會導致血糖升高，從而不利于病情的控制 。
上火人群 荔枝屬于溫性水果，且糖分含量非常高，過多食用會導致體內燥熱增加從而引發上火，所以不建議有上火癥狀的人群食用荔枝，不然會導致上火癥狀加重 。
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