3.第二，產品改造，比如說牛湯，趙申為了讓其更符合北京人口味 。 調整了進來的日本原湯口味，“當時吉野家總部給我拍桌子，說我這是全世界連鎖，不能改 。 ”還有吉野家原來的東坡飯用的豚肉，是沒有肉皮的，而北京人不習慣這樣吃，也在趙申調整后銷售獲得了顯著提升 。
【吉野家的飯干凈嗎,吉野家的飯怎么樣】4.時代在逼迫這位餐飲老兵不斷學習，趙申不敢有絲毫怠慢 。 “我常說，我們沒有先知先覺，但最起碼要后知后覺，不允許不知不覺 。 ”雖然在營銷創意方面，互聯網餐飲新生代做的風生水起，也令趙申艷羨，但他也有自己的優勢 。 多年來在公司信息化方面的投入一直在加強，和合谷的信息系統能夠跟網絡訂餐平臺直接對接 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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