家常炸醬面怎么做好吃竅門家常炸醬面怎么做好吃 _生活百科

1、準備配料：小蔥取一半和姜一起切碎。制作步驟：取一整包干黃醬倒入碗中，加水稀釋攪拌至無結塊的狀態。
2、鍋中倒油，下入五花肉丁炒至五花肉熟透倒入姜末，倒入稀釋好的黃醬，加入清水期間不停攪拌，熬制醬汁起泡的狀態。
【家常炸醬面怎么做好吃竅門家常炸醬面怎么做好吃】3、加入白砂糖，另起一鍋煮面，煮好的面盛入碗中，加上炸好的醬碼上菜，碼拌勻即可食用。