干炸小雞腿家常做法,如何做炸小雞腿( 二 )


4.接下來咱們向扎好孔的雞腿中倒入蔥姜水 , 食鹽 , 十三香 , 然后用手充分抓拌均勻 , 接下來放上一點老抽抓拌至雞腿上色 。 然后在盆子上面裹上保鮮膜腌制半個小時 , 讓雞腿入味 。 半個小時以后取出來 , 取出來放入盤中 , 冷水上蒸鍋大火蒸20分鐘 , 時間到了之后關火取出來 , 放到一旁晾涼待用 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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