導讀：接觸了更多桂花在美食方面的運用，比如說松軟可口的桂花糕，特別愛香醇可口的桂花蜜，桂花做成蜜可以把鮮桂花的香氣更持久的保存下來，我愛桂花的香；又愛蜂蜜的甘醇，先向罐子中倒入適量水白蜜，然后倒入一些桂花，... ...在網上有很多關于如何自制桂花蜜的知識，也有很多關于家庭如何制作桂花蜜的文章 。 今天來看下小編精心整理的，關于家庭如何制作桂花蜜,如何自制桂花蜜的文章吧~家庭如何制作桂花蜜1.長大以后，作為熱愛美食的吃貨，接觸了更多桂花在美食方面的運用，比如說松軟可口的桂花糕，清香的桂花茶，特別愛香醇可口的桂花蜜，泡一杯又甜又香，桂花做成蜜可以把鮮桂花的香氣更持久的保存下來，不失為勞動人民的“智慧結晶”；我愛桂花的香，又愛蜂蜜的甘醇，把兩者融合在一起豈不更好？
2.“八月桂花遍地開，鮮紅的旗幟豎呀豎起來”，說起桂花不由自主的哼起了這首民歌 。 桂花大家都不陌生，桂花樹終年常綠，秋季開花，芳香四溢可謂獨占三秋壓群芳 。 除了氣味芳香它還有藥用價值 。
3.全部準備就緒，開始裝瓶，先向罐子中倒入適量水白蜜，鋪滿瓶底，然后倒入一些桂花，按照一層蜂蜜一層桂花的順序裝入瓶子中，最后用蜂蜜封頂，以保證桂花蜜保存時間更長 。 密封后放入冰箱中保存，想喝的時候用勺子取出適量倒入杯中，沖水飲用有美容養顏的作用 。
4.將新鮮桂花用烤箱或微波爐烘干，或者用生石灰吸干水分，然后裝入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可 。 建議大家盡量使用生石灰吸干水分的方法，這種方法做出的干桂花香味濃且顏色不會變 。
如何自制桂花蜜1. 分揀出來了整整三四盒花梗，全部倒在窗外的花盆里讓它們化成泥 。 洗了四五遍盆底沉淀了一些落網之魚的花梗，去年第一年做桂花蜜沒有任何經驗，都是網上查閱的，做了兩瓶按不同的方法，有一種是說需要開水里加食鹽浸泡15分鐘然后隔水蒸十五分鐘再攤開晾干水分一層白糖一層桂花裝罐，還有一種是用涼白開放鹽浸泡15分鐘撈出來陰干再一層白糖一層桂花裝罐，發現后面一種不管是花的顏色還是香味都比前一種要好很多，所以今年采取了第二種方法 。
2.淘好的桂花，要晾干水分 。 我是在晚上做的，不想讓濕濕的桂花過夜，想著快些做好，用瓶子捂緊，盡量少流失香氣 。 于是，就用吹風機把它們吹干了 。 吹時，要從篩子的側面，風不宜太大，否則，把松散的桂花吹飛了，就滿地撿去吧 。
3.桂花香氣誘人顏色金黃，可以供人們直接食用，也能用來泡水，更能制成桂花蜜 。 很多平時都在超市中看到過桂花蜜想吃的時候就去購買 。 其實桂花蜜還是自己做的最好吃，一會我會把桂花蜜的做法大全告訴大家，喜歡吃桂花蜜的朋友可以自己試著做一些，肯定會有意久的收獲 。
【家庭如何制作桂花蜜,如何自制桂花蜜】4.又到了桂花飄香的季節，看著滿院的桂花，摘些桂花下來，做桂花蜜，香氣溫馨、清純優雅、甜而不膩、蜜中之王，桂花蜜潤可以滋潤養顏、潤肺止咳、清熱解毒 。 以下分享一下自制桂花蜜的做法：
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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