豆角怎樣才能儲存如何保存豆角 _生活百科

1、先把豆角兩端去掉，用手摘成小段，要去掉豆角的筋，可以防止存儲中纖維老化，也可以減少纖維吸水。
2、用水把豆角上的灰塵和農藥殘留洗掉，然后把豆角放進去，開大火煮把水煮開。
3、然后放入一勺食鹽和小半勺小蘇打，瀝干黎后它裝進塑料袋里，擠掉里面的空氣，放到冰箱的冷凍層進行保存。
【豆角怎樣才能儲存如何保存豆角】4、這樣就可以保存很久，放鹽加小蘇打，顏色會更加鮮艷，口感也更好，同時對豆角的營養損失也不多，大家如果家里有吃不完的豆角不妨試試。