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小米紅棗桂圓粥的做法與功效 小米紅棗桂圓粥

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聽說小米紅棗桂圓粥有治失眠的作用哦，下面讓我們一起來仔細的學習一下該粥的知識吧 。
【小米紅棗桂圓粥的做法與功效 小米紅棗桂圓粥】
要說這紅棗桂圓小米粥為什么能安神緩解失眠，還要一一道來 。粥中的小米除了含有豐富的營養成分外，色氨酸含量為谷類之首，中醫認為，這種物質具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治療失眠癥的食物之一 。
大家都知道紅棗有補血的作用，特別適合女性，事實上，大棗還有治煩悶不眠的作用 。以此熬粥或者煎湯，睡前服用能安眠 。如果家中恰好有桂圓和蓮子，都可以加到粥里，因為蓮子能補中養神，治夜寐 。而桂圓肉，性味甘溫，能治療思慮過度，勞傷心脾引起的心中悸動不安，失眠健忘，這相當符合現代白領女性的實際情況 。
小米紅棗桂圓粥的知識介紹 [今日食譜]紅棗桂圓小米粥
材料：小米紅棗、龍眼
做法：1、小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用 。
2、將洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒 。
3、炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，加入龍眼肉，倒入足量冷水 。
4、大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥，期間需要不停攪拌防止粘底 。
5、喜歡甜的，可以在吃的時候加入糖拌勻 。

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