吃柿子不能同時吃胡蘿卜柿子和胡蘿卜也不能一起吃 ， 雖然兩者都含較高的胡蘿卜素或維生素A ， 大胡蘿卜中還含有維生素C降解酶 ， 一起食用會發生降解反應 ， 使柿子的營養價值降低 。
吃柿子還有哪些禁忌1.柿子糖分含量很高 ， 因此 ， 肥胖者和糖尿病患者不適合多吃 ， 避免加重癥狀 。
2.吃柿子不能吃柿子皮 ， 更不能用柿子皮榨汁喝 ， 柿子皮中鞣酸的含量很高 ， 攝入過多對身體不好 。
3.柿子性寒 ， 不能多吃 ， 否則容易引起體內寒氣過剩 ， 尤其是寒性體質的人和經期的女性 ， 會明顯的加重寒癥 ， 引起經血量減少 ， 痛經加重 ， 嚴重時可能出現絕經現象 。
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