補充維生素C的時候要注意，并不是所有的食物都可以跟維生素C一起食用，一旦誤服了，有的會影響維生素C的功效，有的會影響到身體的健康，在吃維生素C的時候我們要了解清楚，維生素C不能跟什么同吃 。牛奶維生素C最好是不要和牛奶一起吃 。牛奶含有氧化性物質維生素B2，此時再服用維生素C很容易被維生素B2氧化，同時維生素B2也被還原了，兩者都失去了其應有的作用 。
除了牛奶之外，其他的奶制品比如奶片、奶酪都不宜與維生素C同吃 。
動物肝臟維生素C最好是不要和動物肝臟一起吃 。這是因為動物肝臟中含有的銅元素與維生素C易發生化學反應使維生素C失去原有的作用 。
除了動物肝臟之外，其他含銅豐富的比如雞胗、牡蠣、青豆等等 。
【維生素C不能跟什么同吃】
黃瓜
維生素C最好是不要和黃瓜一起吃，黃瓜中含有豐富的維生C分解酶，同吃會影響到維生素C的營養價值 。除了黃瓜之外，胡蘿卜中也同樣含有維生素C分解酶，同樣不宜與維生素C同吃 。
抽煙吃維生素C的時候最好是不要抽煙 。有研究表明，抽煙的時候會使唾液中的維生素C轉變性能，成為對身體健康有害的物質 。但是抽煙的人可以在平時多吃蔬菜水果來幫助減輕吸煙的危害 。
貝殼類水產品維生素C最好是不要和貝殼類水產品一起吃，如果是長期大量這樣搭配的話可能導致體內毒素堆積出現中毒的情況 。偶爾同吃身體無大礙 。
某些藥物在吃維生素C的時候，某些藥物比如磺胺類藥物、阿司匹林、降膽固醇藥物等都不宜與其同吃 。磺胺類藥物容易產生磺胺結晶引起結石，阿司匹林則容易影響到藥效還影響維生素C的吸收利用 。
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