3.單純的蜜煉柚子會很甜很膩 ， 這個時候需要2樣東西來豐富柚子蜜的味道層次 ， 其中之一就是柚子皮 ， 柚子皮清香 ， 味道苦 ， 可以解膩 ， 讓柚子蜜有甜蜜清爽的口感 ， 不過柚子皮不能直接放 ， 得需要進一步處理 。
【怎么自制柚子蜜,柚子蜜怎么做啊】4.柚子先用海鹽（粗鹽）把表面摩擦清洗一遍（這樣皮會比較干凈） ， 然后用清水洗干凈擦干 ?柚子皮只要上面黃色薄薄的一層 ， 一個柚子的3/1個皮就行（這一步比較耗時間 ， 皮不太好弄 ， 一點白色瓤都不能要 ， 很考技術） ， 柚子皮先處理 ， 處理好的柚子皮切絲用開水放勺鹽浸泡2個小時（個人喜歡切短絲 ， 后期口感可以 ， 長了感覺吃起不太好吃） ?這2個小時來處理柚子肉 ， 也是去皮去子（柚子可以去頭去尾 ， 攔腰斬斷 ， 后面就很好掰開了 ， 果肉也是任何白色經絡都要清理掉喲）
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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