大魚頭怎樣燉才能不腥,怎么燉魚頭不腥( 二 )


【大魚頭怎樣燉才能不腥,怎么燉魚頭不腥】4.放入一勺海鮮醬 , 兩勺黃豆醬 , 適量老抽、生抽、料酒、姜片然后放入開水 , 燒制沸騰后 , 把花蓮魚頭和湯水一起倒入砂鍋中 。 水量要漫過魚頭 , 蓋上鍋蓋大火燒開 , 中小火燒20分鐘
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