醬油米線怎么做醬油米線的制作 _生活百科

1、米線用溫水泡軟；準備好自己喜歡的火鍋丸子；蒜蓉；蔥花；香菜；花生碎；醬油。
2、鍋內放水，加入米線，一直煮到米線軟硬適中，撈起過涼水洗走表面淀粉。
3、米線放入碗中備用。
4、火鍋丸子煮熟撈起備用。
5、醬油中加入適量清水，一點點白砂糖，煮沸騰。
6、醬油淋到米線中拌勻，加入蒜蓉蔥花香菜。
【醬油米線怎么做醬油米線的制作】7、油燒熱，澆到配料上。擺上煮好的火鍋丸子即可。