血蛤的做法血蛤炒韭菜的家常做法分享 _生活百科

1、用料：
血蛤肉400克、韭菜1把、姜蔥蒜1碟、蠔油1勺。
【血蛤的做法血蛤炒韭菜的家常做法分享】2、做法：
（1）準備新鮮血蛤。
（2）血蛤開殼取肉，沖洗了一下。
（3）回家用淡鹽水再稍微清洗一下就瀝干。
（4）韭菜洗凈，切寸段。
（5）準備姜蔥蒜，蠔油+鮑汁。
（6）炒鍋放油，放姜蔥蒜煸炒出味。
（7）倒入瀝干的血蛤肉。
（8）翻炒一下。
（9）倒入蠔油+鮑汁。
（10）倒入韭菜。
（11）翻炒均勻就關火。