泰國香米煮飯用水標準怎么煮才比較香？ _生活百科

1、做法一
（1）將香米放入電飯鍋后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水) 。
（2）在煮飯過程中，注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒，以保持香味。
2、做法二
【泰國香米煮飯用水標準怎么煮才比較香？】（1）先用清水泡半小時再煮，煮飯之前點幾滴油。
（2）泰國香米很吸水，不用按1：1.5的比例煮,水只要過了米的面上就可以了。
（3）電飯煲上的開關從煮飯剛跳到保溫時，關掉電源，打開鍋蓋讓蒸汽跑掉一些(不打開也行，可能影響口感)，再蓋上蓋子悶一會，鍋底的一層米飯就和上面的融為一體，這時候就不用擔心粘鍋了。