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黑米蘋果粥的功效 蘋果黑米粥的功效禁忌

生活百科蘋果

黑米蘋果粥的功效相信很多朋友都比較熟悉吧 ， 下面一起來回顧一下 。
理由二：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀 ， 而且還容易患有癌癥 。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查 ， 最終發現有668例女性發生癌癥 。經統計學分析后發現 ， 與正常體重的女性相比 ， 超重或肥胖的女性發生癌癥的危險要上升29%-47%;女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大 。研究提示 ， 超重或肥胖是女性發生癌癥的危險因素 。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有 ， 可以常吃蘋果 。

意大利的研究人員調查了629例癌癥患者的飲食情況 ， 詳細分析后發現 ， 與每天吃蘋果少于1個相比 ， 每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發生危險降低9%-42% 。蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外 ， 還富含黃酮類化合物 ， 后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比 ， 蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高 ， 這樣更容易被人體吸收 。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷 ， 有較強的抗癌作用 。
理由三：天天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風
【黑米蘋果粥的功效 蘋果黑米粥的功效禁忌】 蘋果對健康有利 ， 更是女性健康的守護神 。吃蘋果最好連皮一起吃 ， 因為與蘋果肉相比 ， 蘋果皮中黃酮類化合物含量較高 ， 抗氧化活性也較強 ， 并能防止中老年女性中風 。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥 ， 在食用蘋果時假如不仔細清洗 ， 滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病 ， 所以 ， 假如不能保證蘋果的天然 ， 吃蘋果前最好洗凈、削皮 。

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