4.第三步：醒發好的的面團用不用肉 ， 直接搓成長條狀 ， 分成3-4個相等的面劑 ， 把面劑揉圓按扁 ， 再用搟面杖改成中間厚 ， 邊緣薄的面皮 ， 在面餅的中間抹上一層油酥 ， 然后用平時包包子的手法收口 ， 捏緊 ， 收口朝下 ， 壓扁 ， 松弛5-6分鐘 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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