導讀：過年做點好看的饅頭 ， 2.酵母5克式饅頭卡通造型饅頭12種花樣饅頭做法大全食材主料正在加載花樣饅頭600g面粉配料適量紅豆適量酵母適量水制作步驟正在加載花樣饅頭把面粉加入適量... ...在網上有很多關于怎樣做花式饅頭的知識 ， 也有很多關于花式饅頭的做法大全簡單的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于花式饅頭的做法大全簡單,怎樣做花式饅頭的文章吧~花式饅頭的做法大全簡單1.以上就是花樣饅頭的做法 ， 你們都學會了嗎？或許你們看著步驟稍微復雜一點 ， 如果按照步驟一步一步做起來 ， 你就會發現很簡單哦 ， 過年做點好看的饅頭 ， 一家人的心情也會變得很開心哦！
2.酵母 5克式饅頭 卡通造型饅頭 12種花樣饅頭做法大全 食材 主料 正在加載花樣饅頭 600g面粉 配料 適量紅豆 適量酵母 適量水 制作步驟 正在加載花樣饅頭 把面粉加入適量的水和酵母均勻地攪拌； 發酵2-3個小時； 分成多個小面團 ， 再揉成橢圓形 ， 也可以在里面放上紅糖或豆沙陷； 再用剪刀剪成形； 這樣小刺猬的刺就全部做好了； 再放2顆紅豆做它的眼睛 ， 這樣就形象了 ， 看小刺猬就做好了； 接下來做小兔子 ， 同樣是把面團揉成橢圓形 ， 再頭部用剪刀剪出兩個小耳朵； 再放上2顆紅豆； 這樣再用保鮮膜蓋上餳10分鐘； 鍋中倒入適量的水 ， 待水開后 ， 把做好的小刺猬和小兔子放上 ， 蒸30分鐘；
3. 在每個面團上抹上薄薄一層可可粉 。 將面團發酵至原來面團的一倍大 ， 時間長短看溫度 ， 冬天時間比較長 。 涼水上鍋 ， 大火水開后蒸10分鐘 ， 關火后等2分鐘再開鍋 。 和真的土豆一樣哦！香菇饅頭
4.把切好的小面皮 ， 用叉子分別在上面按壓一下 ， 一個一個的摞在一起 ， 從一端放上一個紅棗卷起來 ， 把搓好的長條交叉一下 ， 在交叉的那個地方放上一個紅棗 ， 然后在再交叉一下 ， 就這樣把長條編起來 ， 最后盤起來 ， 這樣花開富貴饅頭就做好了 。
怎樣做花式饅頭【花式饅頭的做法大全簡單,怎樣做花式饅頭】1.饅頭是我們餐桌上的常客了 ， 其中白面饅頭也是最常見的 ， 但是口感太過于單一 ， 天天吃總會覺得乏味 ， 而且營養也不夠全面均衡！所以 ， 蓉兒今天為大家分享5款饅頭的新做法 ， 加點料 ， 讓普通的饅頭變出新花樣 ， 既好吃又好看 。
2.2剩余的面團搟開 用圓形模具壓出形狀 再用大號裱花嘴壓出中間的圓形 每個耳朵1g搓長固定好 黑色面團搟開用小號裱花嘴壓出眼睛和鼻子 嘴巴部分搓成細長條借助牙簽面團蘸取適量清水固定好 最后用干刷子洗蘸取適量紅曲粉刷上腮紅 耳朵部分也要刷一點
3.面粉分三份和胡蘿卜泥 ， 豆沙 ， 水和成三色面團 ， 醒發半小時 ， 分別搟開成大小差不多的薄餅 ， 疊加在一起 ， 從一邊卷起成筒狀 。 切開插入竹棒 ， 醒發一會 ， 入蒸籠蒸熟 ， 就成了棒棒糖狀的花卷了 。
4.雖然比較瓷實 ， 但吃起來的口感還是柔軟的 ， 饅頭皮也是可以撕下來的 ， 除了老面饅頭獨特的香味 ， 吃起來還有玉米面的香氣 ， 雖然是帶有顆粒的粗糧 ， 但吃起來并沒有特別粗糙 ， 而且口感比較豐富 ， 粗糧細作也非常的營養健康！
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