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陽澄湖在哪里哪個省的 陽澄湖在哪里吃大閘蟹

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陽澄湖又名陽城湖，而陽澄湖最具代表性的東西就是陽澄湖大閘蟹，深受人們的喜愛和歡迎，很多人會慕名而去，那么陽澄湖在哪里哪個??？陽澄湖在哪里吃大閘蟹？陽澄湖在哪里哪個省的江蘇省蘇州市 。
陽澄湖位于蘇州省蘇州市的南部，跨吳縣與昆山縣，東依上海，西臨蘇州，南北全長17千米，東西最大寬度8千米，面積117平方千米，蓄水量3.7億立方米，總水面18萬畝，是太湖下游湖群之一，主要產大閘蟹，陽澄湖大閘蟹具有“蟹中之王”的美譽 。【陽澄湖在哪里哪個省的 陽澄湖在哪里吃大閘蟹】
陽澄湖在哪里吃大閘蟹建議在陽澄湖附近的農家樂進行食用 。
陽澄湖的水質特別好，適合大閘蟹的生存，所以大閘蟹最大的特點就是蟹黃肥沃，肉質鮮美，但是由于陽澄湖進行了環境保護，一般是不能在湖中進行食用的，其次，市面上的假冒陽澄湖大閘蟹很多，一般很難吃到正宗的陽澄湖大閘蟹，所以一般是建議去陽澄湖附近的農家樂進行吃比較好，其中又以阿四蟹莊的陽澄湖大閘蟹比較出名 。
陽澄湖大閘蟹多少錢一只根據具體情況而定，一般一對120-130之間 。
由于陽澄湖大閘蟹的產地面積有限，從而在一定程度上限制了陽澄湖大閘蟹的產量，從而導致了陽澄湖大閘蟹的價格較其他地方的大閘蟹貴，一般主要根據陽澄湖大閘蟹的大小來決定價格，一般價格大約為公蟹4兩、母蟹3兩一對價格120元到130元之間，但具體的價格還要根據大閘蟹的大小決定 。
陽澄湖大閘蟹什么時候最好吃一般建議10-11月份吃最好 。
俗話說九雌十雄，一般情況下大閘蟹9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹，說法是這樣，但是還要根據當地的氣候以及環境決定，由于近幾年全球變暖，寒潮推遲，所以導致陽澄湖的大閘蟹出產要晚1個月左右，所以一般建議陽澄湖的大閘蟹要在10-11月份吃最好 。
陽澄湖大閘蟹怎么吃好吃清蒸大閘蟹 材料：陽澄湖大閘蟹、食醋 。
做法：
1、首先將陽澄湖大閘蟹清洗干凈 。
2、然后蒸鍋中加適量水，大火燒開 。
3、之后將大閘蟹放入蒸格上擺放好 。
4、再轉中火蒸10-15分鐘左右即可 。
5、最后沾適量食醋即可食用 。
香辣大閘蟹 材料：陽澄湖大閘蟹、姜、蔥、蒜、花椒、八角、料酒、醬油、鹽、油、辣椒、、雞精、醋 。
做法：
1、首先將陽澄湖大閘蟹洗凈，對半切好備用 。
2、將姜、蔥、蒜各自洗凈切好 。
3、然后熱油鍋，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、辣椒、翻炒爆香 。
4、之后把螃蟹倒入翻炒，加入適量水、料酒、醬油、蔥、醋、水煮沸騰，將水熬干 。
5、最后加入適量的鹽、雞精、翻炒均勻調味即可 。

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