【腌好的牛排怎么煎好吃,怎么煎牛排才好吃？】4.把冰凍的牛排提前從冰箱中取出 ， 自然化凍；將解凍后的牛排放入盤中用廚房紙吸干水分 ， 用肉錘在牛排上敲打幾下 ， 這樣吃起來牛肉會松軟些 。 牛排用鹽和黑胡椒按摩一下 ， 加入料酒或紅酒腌制15分鐘后再用廚房紙吸干水分 ， 用橄欖油抹一遍牛排 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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