4.添入適量的清水 ， 水不要太多 ， 能滿住鯽魚就可以了 ， 接下來開始調味 ， 鍋中加入適量的食鹽 ， 加入一勺白糖提鮮 ， 加入少許雞精 ， 適量的胡椒粉 ， 少許料酒去腥 ， 再加入少許老抽調個底色 ， 蓋上鍋蓋 ， 改中小火燉15分鐘 ， 使鯽魚充分吸收湯汁 ， 慢慢入味 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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