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冬季干燥吃什么補水 五種蔬菜這么吃( 二 )

生活百科飲食指南


步驟：
1、備料，糯米和大米比例為1：2，糯米提前浸泡2小時，然后與大米一起洗凈，加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟，具體水量根據自己吃的米來調節；
2、紫菜剪碎，溫鍋下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒2分半的時候關火，繼續用余溫炒了30秒，出鍋；
4、胡蘿卜和香芹都切成米粒大小；
5、鍋里放10g油，切好的胡蘿卜芹菜粒加進去一起炒至斷生；
6、把煮好的白米糯米飯打散，放進去一起炒，加鹽炒勻，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均勻~開吃 。
紫菜蘆筍湯 材 料：
蘆筍200克，紫菜干40克，香菇10克，鹽2克，味全高鮮適量，香油（麻油）5克，冷水500克
步驟：
1、把紫菜干用溫水泡發洗干凈，蘆筍和香菇洗干凈切片
2、所有材料一起放入鍋中500克費水中煮透至熟
3、最后放鹽、味全高鮮、麻油、起鍋裝湯碗內即可喝湯吃菜 。
蘿卜黃豆粉白蘿卜 材 料：
蘿卜半個，黃豆粉1/4杯，糖1/8杯
步驟：
1、白蘿卜洗凈，去皮，取中段 。
2、切成5mm左右的小丁 。用廚房用紙吸干，盡量干一點 。
3、將黃豆粉和糖混合均勻 。
4、將黃豆粉倒入裝有蘿卜丁的盆中，翻滾均勻即可 。
土豆胡蘿卜玉米湯 材 料：
胡蘿卜一小根，土豆一個，玉米一根，番茄一個，鹽適量，油適量
步驟：
1、胡蘿卜去皮改刀，土豆去皮改刀，玉米切塊兒 。
2、熱鍋，少油，加入胡蘿卜快大火翻炒 。
3、倒入土豆、玉米繼續大火翻炒1-2分鐘 。
4、倒入清水，蓋上鍋蓋，大火燒開 。
5、番茄去皮，搗碎 。
6、加入到燒開的鍋內，加入少許鹽，繼續中火燉15分鐘，轉小火在燉5分鐘即可 。
7、低油少鹽健康養生堂完成 。

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