電餅鐺做烤餃怎么做「餃子皮烙餅的做法」( 二 )


4.02 淀粉加入少許精鹽 , 用清水調成淀粉漿;鮮貝肉洗凈 , 切成小粒 , 放在容器內 , 加入雞蛋、黃瓜拌勻 , 再加入少許精鹽、味精、胡椒粉、香油攪勻入味 , 制成餡料 。 03 面團搓條 , 每50克下4個劑子 , 搟成餃子皮 , 包入餡料封口 。
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