1、把新鮮粽葉洗凈,表面沾水,不要擦干 。
2、找個大點的袋子,把粽葉都盤起來,圍成圓圈的樣子,粽葉有韌性,不要用大力,免得把筋折斷了 。
3、扎緊袋子,然后把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室,注意一定要是冷凍的那個 。
4、隔夜把袋子拿出來,把粽葉拿出來,放在盆里自動解化 。
【粽葉怎樣放冰箱儲存 怎樣把粽葉放冰箱儲存】5、水化了就行,這種方法不用費時煮粽葉,也能使粽葉有韌性柔軟,而且粽葉的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃 。
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