導讀：1.平時在外面買的堅果糖里面都是糖漿 ， 吃起來就不夠香 ， 自己買上一些堅果在家做 ， （其實可以放一下熟芝麻、花生、核桃、紅棗、葡萄干之類的 ， 非常好吃）3.切好的酥糖 ， 如果孩子自己在家吃可以夠吃上一段時間了 ， ... ...在網上有很多關于在家如何做糖塊的知識 ， 也有很多關于自己在家做糖果的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于在家如何做糖塊「自己在家做糖果」的文章吧~在家如何做糖塊1.平時在外面買的堅果糖里面都是糖漿 ， 堅果非常少 ， 吃起來就不夠香 ， 價格一點都不便宜 ， 自己買上一些堅果在家做 ， 只花成本錢就行 ， 盡管價格可能差不多 ， 但是吃到的堅果糖質量完全不一樣 ， 自己做的用料特別多 ， 一口咬下去都是堅果 ， 想在家自己做的看一下具體步驟吧 。
【在家如何做糖塊「自己在家做糖果」】2.1留一部分麥芽糖 ， 繼續熬 ， 熬到很粘稠 ， 鏟子劃一下 ， 會分開然后緩慢愈合就可以了 。 （其實可以放一下熟芝麻、花生、核桃、紅棗、葡萄干之類的 ， 攪拌均勻 ， 倒出來自然冷卻 ， 非常好吃）
3.切好的酥糖 ， 包裹上糖紙 ， 或者直接裝到零食袋里 ， 如果孩子自己在家吃可以夠吃上一段時間了 ， 如果拿到幼兒園分享 ， 只能說這些都做得少了 ， 眨眼就會被孩子們搶光 ， 絕對是最受小朋友喜歡的零食 。
4.教你做孩子愛吃的糖果 ， 奶香十足又酥脆 ， 孩子見了搶著吃 。 自己偶爾在家會做一下阿膠和牛軋糖 ， 親手做的好處就是可以根據個人口味添加自己愛吃的食材 ， 用喜歡的糖紙包裝一下 ， 好吃有不缺儀式感 。 今年我也學會了一種太妃糖的制作方法 ， 香脆可口 ， 咬一口滿嘴的香味讓人回味無窮 ， 今天就來把這種糖果的制作方法分享給大家~
自己在家做糖果1.第一部:玉米淀粉放入鍋中小火炒熟 ， 或者放入烤箱 ， 中層上下火130度30分鐘左右 炒的時候鍋里和竹鏟一定要干燥 ， 不然就會有結塊現象 炒熟的玉米淀粉分裝在杯蛋糕模中 ， 以蓋住模具底部為宜 ， 另外留一些當灑粉 。
2.玉米淀粉放入鍋中小火炒熟 ， 或者放入烤箱 ， 中層上下火130度30分鐘左右 炒的時候鍋里和竹鏟一定要干燥 ， 不然就會有結塊現象 炒熟的玉米淀粉分裝在杯蛋糕模中 ， 以蓋住模具底部為宜 ， 另外留一些當灑粉
3.玉米淀粉提前用烤箱烤熟 ， 100度 ， 5-8分鐘即可 。 將烤熟的玉米淀粉在容器內刮平 ， 我弄的不是很平 。 這一步一定要提前準備好 ， 放到第一步即可 ， 要是臨時抹平 ， 糖估計就凝固了！
4.牛軋糖是熟堅果加蜜糖制作而成的 ， 常見的是花生牛軋糖 ， 據說牛軋糖在數百年前風靡法國點心界 ， 并占有一席之地 。 小時候 ， 常吃花生牛軋糖 ， 樸實的糖紙 ， 甜甜的回憶 ， 都留存在記憶中 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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