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蜜糖泡桔子的做法「橘子冰糖水的做法」

小知識

導讀：拌上蜂蜜冷藏保存就可以啦~喝的時候用溫水沖1~2勺（高溫會破壞蜂蜜營養） ， 這樣沖泡蜂蜜的口感剛剛好 ， 不甜不膩幫助清理嗓子的不適 ， 還有清新的橘香~給冬天的單調帶來一抹生機~2.我愛吃桔子 ， 孩子也非常愛吃... ...在網上有很多關于蜜糖泡桔子的做法的知識 ， 也有很多關于橘子冰糖水的做法的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于蜜糖泡桔子的做法「橘子冰糖水的做法」的文章吧~蜜糖泡桔子的做法1.因為做這個要邊做邊用手攪拌 ， 否則就會糊鍋 ， 所以選用了面包機 ， 很省勁兒 ， 一鍵全自動 ， 一個多小時就ok了 。 出鍋放涼后 ， 拌上蜂蜜冷藏保存就可以啦~喝的時候用溫水沖1~2勺（高溫會破壞蜂蜜營養） ， 這樣沖泡蜂蜜的口感剛剛好 ， 不甜不膩幫助清理嗓子的不適 ， 還有清新的橘香~給冬天的單調帶來一抹生機~
2.我愛吃桔子 ， 孩子也非常愛吃桔子 。 所以 ， 一到秋冬 ， 我家里就瘋狂買桔子 ， 一買就是一整筐 。 有人會說 ， 買這么多桔子 ， 吃多了不怕上火嗎？說實話 ， 這個還真不怕 。 桔子剝皮直接吃 ， 我最多吃上兩三個 ， 畢竟吃多了確實會上火 。 我喜歡用桔子做成美味的桔子醬 ， 放在干凈的罐頭瓶子里 ， 這樣可以保存更長時間都不會變質 。
3.好的金橘呈色澤閃亮的橘色或深黃色；橘子底部是灰色的小圓圈；從側面看 ， 有長柄的那一端是凹進去的 。 過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不及格的；底部不是小圓圈而是小圓點的以及長柄那端是突出的一般都是比較酸的 。 皮薄 ， 透過橘皮能聞見陣陣清香 ， 用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子 。
【蜜糖泡桔子的做法「橘子冰糖水的做法」】4.前一陣做了蜂蜜柚子茶后 ， 近期的茶都是動手DIY了~上次做的炒薏米 ， 喝了一罐下來舌頭兩邊的齒痕消了好多 ， 騰出了罐子 ， 做一罐新茶 。 于是做了暖冬必備的——蜜釀金橘 。 一是時令所需 冬季真的是要照顧好自己 ， 因為開暖氣 ， 還有北方本身干燥的原因 ， 嗓子容易干 ， 容易咳 ， 或者生痰； 二是尊重物品的存在價值 之前單位發的蜂蜜一直沒顧上喝 ， 一看日期再有三四個月就過期了 ， 索性不能浪費 ， 就拿它做了一版改良版的——蜜釀金橘 。
橘子冰糖水的做法1.將桔子去皮去筋膜去籽備用 。 （值得一提的是 ， 桔子的外皮、內膜、筋膜、籽都有苦味 ， 這種苦味會影響到成品的口感 ， 所以一定要盡量去除干凈 。 去籽的小方法 ， 可以用牙簽在桔子瓣腹部劃一下 ， 然后將籽取出就可以了）；
2.秋冬季節正是吃橘子的時候 ， 挑選橘子也是有訣竅 ， 首先要看大小 ， 太大的橘子一般果肉不飽滿 ， 其次看顏色 ， 這個很多人都知道 ， 顏色比較綠的橘子口感肯定會發酸 ， 所以挑選盡量發黃的橘子更佳 ， 再次用手捏 ， 好吃的橘子表皮會冒出一層薄油 ， 最后就是看底部 ， 橘子的底部如果有明顯的小圓圈 ， 像句號一樣的小圈圈 ， 說明這種橘子好吃 。
3.橘子簡直是個寶 ， 它的一身都是“藥” ， 據研究表明 ， 橘子含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和葉酸 ， 有生津止渴等功效 。 橘子瓣上的脈絡又叫“橘絡” ， 含有一種叫“蘆丁”的營養素 ， 能有效保護血管 ， 所以在吃橘子的時候千萬不要死掉那層橘絡 。
4.在這個季節的特點就是干燥 ， 雖然溫度早就不像酷夏那樣了 ， 但是干燥隨之而來 ， 特別是在北方 ， 干燥更是厲害 ， 而且是一種由內而外的干燥 ， 空氣中缺少水分 ， 人體同樣缺少水分 。 但是 ， 光喝白開水 ， 并不能完全抵御秋燥帶來的影響 。 有句話叫“朝朝鹽水 ， 晚晚蜜湯 。 ”也就是說 ， 喝白開水 ， 水易流失 ， 可以在白開水中加入少許食鹽 ， 就不那么容易流失了 。 白天喝點鹽水 ， 晚上則喝蜜水 ， 這既是補充人體水分的好方法 ， 又是秋季對付秋燥的好對策 。

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