糯米紅棗粽子怎么做糯米紅棗粽子怎么做才好吃 _生活百科

【糯米紅棗粽子怎么做糯米紅棗粽子怎么做才好吃】1、先把新鮮的蘆葦葉清洗干凈，放鍋里開鍋煮半小時。
2、然后撈出冷水浸泡至少半日，就可以用了。
3、紅棗洗凈備用。
4、糯米洗凈備用，如果喜歡吃更軟糯的，可以提前把糯米浸泡兩小時再包，如果喜歡吃勁道的，可以把米洗凈直接包。
5、蘆葦葉比較窄，用兩片斜放一起。
6、把一頭窩成漏斗狀。
7、放一勺米，再放一棵棗。
8、再放米填滿，壓實。
9、用蘆葦葉把粽子包好后，用棉線纏住。放入鍋中，加入剛剛沒過粽子的水，大火燒開，轉小火煮50分鐘或者一個小時。
10、煮熟出鍋，清香滿屋飄了。