秋梨最常用做煮糖水 ， 川貝雪梨糖水 ， 有生津止渴、潤肺的功效 。也可以和蜂蜜搭配 ， 聞名中外的梨膏糖 ， 就是用梨加蜂蜜熬制的 ， 對患肺熱久咳的病人有明顯療效 。
6、板栗 秋天到了 ， 一些脾虛腎虛的朋友們不妨試一下栗子 ， 栗子的維生素C含量必西紅柿還要高而且栗子中的礦物質也非常的多 ， 比蘋果、梨等普通的水果含量要高出很多 。有補腎健脾的功效 。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質 ， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。
但板栗堅實 ， 生食難于消化 ， 熟食易滯氣積食 ， 一次不宜多食;有安腸止瀉作用 ， 便秘者忌食 ， 否則加重癥狀 。
7、葡萄 秋季是葡萄大量上市的時節 ， 也是吃葡萄的最佳時期 。葡萄其色美、氣香 ， 鮮食酸甜可口 ， 開胃消食 ， 是人們很喜愛的一種水果 ， 同時葡萄從表皮、果肉到種籽 ， 蘊含滿滿的養分 ， 不僅含有大量的葡萄糖、果糖外 ， 還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質 ， 其中多種多酚類化合物 ， 如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化 ， 比維他命C高出18倍 ， 保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性 ， 修復紫外線傷害的膠原蛋白 。
需要注意的是 ， 吃葡萄后不能立刻喝水 ， 否則很容易產生腹瀉 。食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜 ， 以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質 ， 影響健康 。
8、獼猴桃 獼猴桃是秋季上市的一種水果 。秋季常吃獼猴桃 ， 不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質 ， 而且能夠保護腸道、通便去秋燥 。在多種在測的水果中 ， 新西蘭奇異果的營養密度值榮登榜首 ， 可達到同重量下蘋果的8-10倍 ， 每天堅持食用一顆新西蘭奇異果 ， 可達到以一抵十的營養效益 。
【秋天成熟的水果有哪些 秋天吃水果的禁忌】 獼猴桃性寒 ， 不宜多食 ， 脾胃虛寒者應慎食 ， 大便腹瀉者不宜食用 。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食 。由于獼猴桃中維生素C含量頗高 ， 易與奶制品中的蛋白質凝結成塊 ， 不但影響消化吸收 ， 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉 。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品 。
9、柚子 又到柚子上市時 ， 其香氣濃郁、酸甜可口 ， 是秋季當之無愧的當家水果 。中醫認為 ， 柚子味甘酸、性寒 ， 能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾 ?，F代營養學也證實 ， 柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質 ， 具有降低血糖、減少血栓等作用 。
剛采下來的柚子 ， 滋味不是最佳 ， 最好在室內放置幾天 ， 一般是兩周以后 ， 待果實水分逐漸蒸發 ， 此時甜度提高 ， 吃起來味更美 。柚子性寒 ， 脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉 ， 故身體虛寒的人不宜多吃 。
10、柑橘 秋季也是柑橘上市的季節 ， 柑橘也叫做蜜柑 ， 其中含有大量的維他命C ， 而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力 ， 鎮定神經 ， 消除焦慮和心理壓力 ， 并具有較強的抗老化功效 。柑橘精油運用到護發中 ， 則可以起到清涼提神 ， 去除頭屑的作用 。
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