咸的、辣的、重口味的菜，已經是餐桌上的絕對主流 。“我吃的鹽比你吃的飯還多！”這話經常從家里長輩們口中聽到 。以后要是再碰上，你可以云淡風輕地跟他說：吃鹽過多可不健康哦~~鹽超標可能會引起這些：缺鈣、骨質疏松、高血壓、心臟病、中風，甚至胃癌！嘴干在食用了含有大量鈉的食物之后，身體會感覺鹽和水的含量失衡了 。
反應變慢如果長期吃太多的鹽，可能會導致人脫水 。人一旦脫水的話，就不能清晰思考問題了，這個情況有多嚴重！
手指變粗如果長期攝入過多的鹽，就很有可能導致水潴留，造成這樣的情況 。
總想排尿喝了太多的水并不是讓你尿意頻繁的唯一原因 。令人驚訝的是，吃了太多的鹽也會產生相同的效果 。當人體攝入了過多鹽的時候，人體的腎臟器官就會加班加點地工作，才能把體內多余的鹽排出體外，這樣就會造成小便量增多的問題 。
缺鈣鹽吃得多，就得排出多余的鈉，這個過程中，鈣會被順帶著和鈉一起被排出 。腎臟每排出 2300 毫克鈉（約相當于 6 克鹽），就會丟失 40～60 毫克的鈣 。
傷心傷腎長期的高鈉（鹽）飲食與血壓升高關系密切 。長期高血壓造成的損害，沒有一個器官能逃得掉 。像心臟、腎臟與血管功能關系最密切的器官，往往最容易受到損害 。
胃癌【吃太多鹽會怎么樣 吃過多的鹽會怎么樣?】 吃得咸、口味重，每一個胃癌高發的國家都有這個特點 。吃得咸是非常明確的胃癌因素，中式咸魚甚至成了著名的致癌物，上了國際癌癥研究機構（IARC）的「黑名單」 。可能很多人會說，雖然我吃得咸，但也不一定超標啊 。沒錯，限鹽這件事，很多人都在做了 。大家的健康意識畢竟整體上在進步，不會總吃又咸又辣的食物 。
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