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自己如何做土司,教你自制吐司

小知識

導讀：2.懶人的必備早餐就是吐司面包加一杯牛奶， 這種情況還不如自己使用面包機做一個懶人吐司， 就想周末時候做一些面包吐司， 很多媽媽有了孩子之后基本都不再出去買面包了， 畢竟很多商家為了使面包保持松軟， 4.今天我... ...在網上有很多關于自己如何做土司的知識， 也有很多關于教你自制吐司的文章 。 今天來看下小編精心整理的， 關于自己如何做土司,教你自制吐司的文章吧~自己如何做土司1. 放入花生碎之后， 蓋上蓋子， 就可以去干其它工作了， 就不用管了， 面包機會自動完成以下的所有工作， 從發酵到排氣， 在到烘烤， 都不要我們的協助， 制作完成后會有自動提醒， 所以完全不用擔心烤的時間長短的問題 。
2.懶人的必備早餐就是吐司面包加一杯牛奶， 但是吐司面包最大的缺點就是保質期比較短， 買回來沒有幾天就算壞掉了 。 想想都是比較心煩的， 作為一個懶人起來做飯那是不可能的， 這種情況還不如自己使用面包機做一個懶人吐司， 省時省力， 都不需要自己動手 。
3.前幾天收到好幾個喜歡烘焙的粉絲朋友私信， 說吐司總也做不好， 不夠松軟， 孩子也不愛吃 。 都是上班族媽媽， 早餐每天現做總有點力不從心， 就想周末時候做一些面包吐司， 可以不那么手忙腳亂 。 很多媽媽有了孩子之后基本都不再出去買面包了， 畢竟很多商家為了使面包保持松軟， 都會加一些添加劑進去， 自己做的要放心很多 。
4.今天我做了一款吐司特別好吃， 分享給大家有喜歡的也試試看， 這款吐司特別柔軟， 還有股香味， 拿在手里就能感受到它的柔軟， 還可以聞到它的絲絲香味， 真的跟買來的面包一樣有香味， 那是面包特有的香氣， 我超級喜歡這味道， 所以我特別喜歡做烘焙， 每次烤東西時飄出來的香味聞著就特別陶醉特別幸福 。
教你自制吐司1.把烤好的吐司取出， 室溫放涼后脫模， 略微擱置， 防止汽水生成， 裝入保鮮袋， 室溫保存 。 切記， 吐司、面包類西點， 絕對不能放入冰箱冷藏， 防止面筋斷裂， 影響面包的質地與口感 。 第二天， 就可以切片享用馥郁芬芳、質地綿軟的鮮奶油吐司了 。 如果再配上鮮甜的各種果醬、一杯熱牛奶， 想想都是愜意的日子 。
2.發酵好滴面團取出放在案板上按壓排氣整理成長條對折， 分成3份揉圓在醒面20分鐘， 在搟成牛舌餅狀卷起， 在醒面20分鐘， 在搟開卷起放土司模具里， 在醒發20分鐘以上， 醒發好的面土司盒子都要滿了就好了 。
3.哈嘍大家好我是伊華， 今天給大家分享一個咸口味的面包， 記住技巧做出來的面包蓬松暄軟， 非常的好吃， 學會了再也不用出去買著吃了主料：面粉550克， 中筋， 高筋面粉都可以配料：酵母粉5克， 白糖30克， 鹽10克， 黃油50克， 牛奶100克， 溫水220克開始制作：首先把550克的面粉裝入大碗中， 我用的中筋面粉， 再加入5克酵母粉， 30克白糖促進酵母的發酵， 10克鹽增加一下面的筋性， 同時也能增加口味， 50克的黃油， 讓面包更加松軟， 增加面包延展性， 同時也能增添面包的風味， 100克的牛奶， 增加營養價值， 使面包具有較好的保濕性， 220克的溫水倒入碗中， 用筷子攪拌均勻讓黃油融化， 下手揉面， 剛開始會有些粘手不好揉， 蓋上蓋子靜置10分鐘再揉就很好揉了， 然后從碗里拿出來， 移到面板上像洗衣服一樣用前推后拉的手法揉面， 揉20分鐘左右， 最后揉搓成手套膜就可以了
【自己如何做土司,教你自制吐司】4.每次做東西都會剩一些吐司邊， 切成長條加上雞蛋液拌一拌烤一烤， 酥脆香甜， 來個華麗麗大變身， 還能解決冰箱剩吐司食材：吐司2片、雞蛋1顆、黑芝麻適量、白糖5克做法：1吐司切長條， 雞蛋磕入碗中加入白糖黑芝麻拌勻2吐司條放入蛋液中滾一圈， 烤盤鋪上油紙擺上吐司條烤箱提前預熱， 烤盤放入中層， 160度上下火烤15-20分鐘就可以啦， 吃不完密封保存

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