1、一般蒸10-15分鐘（若是活的可時間短些） 。
2、做法：清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了，只需先將皮皮蝦沖洗干凈，在燜鍋內放入適當的水，燒開后，放上簾子，把皮皮蝦放到上面，蓋上蓋子，中火燜制4到5分鐘，蝦皮由青變紅，即可出鍋 。【清蒸皮皮蝦幾分鐘出鍋 清蒸皮皮蝦怎么做】
3、特點：清蒸皮皮蝦保持了蝦本身的味道，最為自然美味 。
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