導讀：分享給大家面條的7種經典做法 ， 2.下面是蔥油拌面、番茄雞蛋拌面、陽春面、豆角燜面、黑椒牛柳面、熱干面、包汁炸醬面、咖喱拌面、香菇肉醬面、茄子燜面、蒜苔火腿拌面、尖椒肉絲打鹵面、酸辣涼面、牛肉烏冬面、酸... ...在網上有很多關于如何做家常面條的知識 ， 也有很多關于家常湯面的做法的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于如何做家常面條「家常湯面的做法」的文章吧~如何做家常面條1.民以食為天 ， 食以安為先 。 所以 ， 但凡可以自己動手的餐飯 ， 不要偷懶 ， 方可求得一個安字 。 面食中的面條 ， 喜食的人不計其數 。 分享給大家面條的7種經典做法 ， 步驟詳細 ， 好吃易做 ， 學會了 ， 一生受用 。 每天換著吃 ， 1周不重樣 ， 大家收藏了慢慢學著做 。
2.下面是蔥油拌面、番茄雞蛋拌面、陽春面、豆角燜面、黑椒牛柳面、熱干面、包汁炸醬面、咖喱拌面、香菇肉醬面、茄子燜面、蒜苔火腿拌面、尖椒肉絲打鹵面、酸辣涼面、牛肉烏冬面、酸湯掛面的做法
3.第5步：把水燒開 ， 開始扯面 。 先用搟面杖把面劑子搟成長條狀 ， 用搟面杖在中間壓一下 ， 然后雙手拿起面 ， 把面扯長 ， 壓過的地方會非常薄 ， 成了一道長長的薄膜 ， 接著把它輕輕撕開 ， 一根面條就成了兩根 ， 下到鍋中 ， 攪散煮至斷生 ， 青菜后放 ， 免得煮成菜泥 。
4.豆爸和豆奶奶喜歡吃湯面 ， 我和豆豆喜歡相對喜歡干面 ， 今天做個家常炒面 ， 所謂家常 ， 就是家里有啥蔬菜隨意放啥 ， 用了味好美青花椒來提香 ， 太太樂鮮雞汁來提鮮 ， 沒有肉的家常炒面也是鮮美 。
家常湯面的做法1.本人作為一名地地道道的北方人 ， 平時在外上學 ， 雖然說在外地也能吃到湯面 ， 但是總是吃不到自己做的那份兒味道 ， 我是屬于那種特別鐘愛湯面的那 種人 ， 只要回家老媽總是提前給我準備好食材 ， 等待著我回家做湯面 。
2. 熗鍋面 ， 準備菜可選西紅柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、筍片、木耳、海帶絲等 ， 既能增加食物體積 ， 又能帶來充足的維生素和膳食纖維 ， 以西紅柿油菜熗鍋面為例 ， 西紅柿去皮切塊 ， 鍋中放油 ， 油熱之后放蔥姜干辣椒熗鍋 。 放西紅柿塊炒出紅湯 ， 加水煮沸后放面條加適量鹽 。 面條熟后放洗干凈的油菜 ， 鍋再煮沸后關火 。 放雞精香油 ， 一碗香噴噴熗鍋面做好啦 。 同理其它蔬菜也是這些做 。 注意綠色蔬菜放面條后再放 ， 一是營養成分保留完整 ， 二是做出后顏色漂亮 。
3.再次起鍋 ， 多放一點水大火把水燒開 ， 下入面條 ， 打入兩顆雞蛋 ， 先不要攪動面條 ， 等到雞蛋定型以后再用筷子把面條攪一下 。 煮至面條沒有白心 ， 放入青菜再煮一分鐘 ， 然后把煮好的面條撈入碗中 ， 盛入適量面條湯加入一勺鹽、 適量生抽或者海鮮醬油、香醋攪拌均勻就可以開吃啦！
【如何做家常面條「家常湯面的做法」】4.家常版的熱湯面應該是廣義的說法 ， 不是特指某一種面 。 像常見的榨菜肉絲面、香菇肉絲面以及西紅柿雞蛋面等都是很家常的做法 ， 只要掌握到精髓的做法 ， 做出來的湯面就肯定是好吃的 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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