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糖尿病人的飲食禁忌 糖尿病人不能吃哪些食物

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糖尿病患者們日常的飲食安排有所講究，如果不慎食用了不該吃的東西，很有可能引起好不容易控制好的血糖猛地飆升，甚至危及生命 。糖尿病不能吃哪些食物
【爆米花】
又稱炒米，一是爆米花屬淀粉類食物，二是由于爆米花燥熱傷陰，對陰虛火旺之體的糖尿病人，千萬不能吃 。正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之 ?！北衩谆ㄐ酝疵?，故也當忌食 。
【糯米】
【糖尿病人的飲食禁忌 糖尿病人不能吃哪些食物】 糖尿病人不宜多吃，因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之 。
【鍋巴】
為燒飯時所起的焦鍋巴，不僅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之 。
【番薯】
俗稱山芋、紅薯 。性平，味甘，它含有大量的糖分，所含的糖主要是麥芽糖和葡萄糖，因此，糖尿病之人忌食之 。
【甘薯】
俗稱山薯 。楊孚《異物志》中說：“甘薯似芋，南人專食以當米谷 ?！泵鳌だ顣r珍也認為“功同薯蕷” 。它含有大量的碳水化合物，故糖尿病患者當忌食 。
【獐肉】
性溫，味甘，凡陰虛火旺之人皆不宜食 。《隨息居飲食譜》中曾說：“多食發痼疾，患消渴 。”糖尿病患者多為陰虛內熱之體，獐為鹿科動物，性屬溫熱，故當忌食之 。
【梨】
性涼，味甘微酸，中醫雖說梨能“止消渴”，但應指熱病津傷口渴或酒后或暑熱煩渴而言，并非是糖尿病的消渴 。因為梨中含豐富的糖分，其糖類包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。所以，患有糖尿病血糖升高者忌食之 。
【桃子】
又稱水蜜桃 。性質溫熱 ?！秳e錄》中即有“多食令人有熱”的記載 ?！兜崮媳静輬D說》也認為“多食動脾助熱，發瘡癤” 。這對于糖尿病患者，尤其是血糖升高伴有癰癤之人，尤當忌之 。桃子中又含多量的糖分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖及木糖等，其碳水化合物的含量高達7% 。因此，糖尿病人切勿食之 。
【橘子】
性涼，味甘酸 。中醫雖然認為它能生津、潤肺、止渴、潤燥，《日華子本草》還說它“止消渴”，但這種“止消渴”只是指熱病口渴，炎熱于渴，或酒后煩渴而言，不能適用于糖尿病消渴癥 。因為橘子中也含豐富的糖分，包括葡萄糖、果糖及蔗糖，多食更易導致血糖升高，加重糖尿病癥情，切忌食之 。
【柿子】
性寒，味甘澀 。因柿子中含糖量較高 。據分析，每100克熟柿中含糖可達5~20克，包括葡萄糖、蔗糖、果糖等 。所以，糖尿病者忌食之 。柿餅中的含糖量也很高，同樣不適宜糖尿病之人食用 。
【大棗】
又稱紅棗 。性溫，味甘，雖有益氣補血作用，但它又含有豐富的糖分 。據分析，鮮棗中的含糖量可達26%~36%，而干棗中的含糖量能高達60%以上 。因此，糖尿病者切勿多食 。
【荔枝】
性溫，味酸甜 。一方面荔枝性質溫熱，極易助熱上火，加重糖尿病人內熱病情;另一方面，荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖，其葡萄糖含量高達66%，因此，糖尿病者均當忌食 。
【香蕉】
性寒，味甘，其果肉中含糖量為11%，約占香蕉干中90%以上的糖分，因此，糖尿病患者切忌服食 。有人發現，糖尿病人吃了香蕉，可以使尿糖相對降低，并有利于水鹽代謝的恢復，認為這可能與香蕉中高鉀低鈉有關 。錄之以供參考 。不過，既然含糖量較高，糖尿病患者還是忌吃為妥 。
【椰子汁】
性涼，味甘，有清熱、解暑、生津、止渴的作用，對暑熱煩渴或發熱口渴之人適宜 。但對糖尿病之消渴者法當忌之 。因為椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖 。

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