【如何腌菜不發霉「腌咸菜怎么才能不酸」】4.所以 ， 七星老農個人認為 ， 能夠讓酸菜不酸的辦法就只有兩個 ， 第一個辦法就是在腌制酸菜時 ， 發現酸菜在剛剛變酸時 ， 就把它從壇子里撈起來利用太陽天曬干它 ， 讓它們變成了干酸菜 ， 然后再儲存起來 ， 照樣能蒸肉 ， 炒肉 ， 做火鍋煮魚 ， 開湯喝 ， 其味道兒并不會改變 。 再另外一個辦法就是把酸菜從壇子里撈起來 ， 用冷水洗兩遍 ， 然后再用冷水泡上一兩個小時 ， 洗干凈濾干了之后 ， 你的酸菜吃起來再也不會酸了 。 大家認為呢？歡迎大家都在評論區留言 ， 看看大家還有什么其它的好辦法能夠使酸菜吃起來不酸 ， 讓大家相互交流學習一下吧 ， 謝謝大家了！
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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