用電飯煲如何做煲排骨仔飯排骨煲仔飯的做法 _生活百科

1、主料：排骨6塊、大米。輔料：胡蘿卜半根、雞蛋兩個。調料：蔥絲、姜絲、鹽、料酒一勺、生抽兩勺、耗油一勺、白糖。
2、排骨洗凈、加蔥姜絲、料酒、生抽、蔥油、雞精、耗油，拌勻。腌制一個小時左右。
3、米飯洗凈放入電飯煲中。
4、待出氣孔有氣冒出時將腌好的排骨，胡蘿卜放進去周圍撒些油蓋上鍋蓋繼續煮。
【用電飯煲如何做煲排骨仔飯排骨煲仔飯的做法】5、等排骨差不多熟時打兩顆雞蛋，將蠔油醬油湯拌好，撒進去增加味道。電飯煲排骨煲仔飯就做好了。