【如何做香蔥面包「蔥香面包」】4.蔥花面包香氣迷人 ， 但是經常會烤黃烤焦影響食欲 ， 下面是我的一點心得 ， 在烤制和蒸花卷時能保持蔥花顏色翠綠 ， 需要先將切好的蔥花用油拌一下,加入一點泡打粉或者食用堿 ， 一點就可以了 ， 因為蔥花變黃主要是氧化 ， 加入他它能起到保護作用 ， 另外溫度控制要合適 ， 我們家長帝烤箱一般采用160-170度左右溫度 ， 要根據面包及烤箱大小性能來選擇 ， 每次出鍋顏色都非常漂亮 ， 蔥香誘人！
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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