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水果可以煮熟了吃嗎 煮水果吃有什么好處

生活百科飲食指南

有些水果煮著吃，不但口味佳，而且有藥用的效果，能給家里省一大筆錢呢！煮蘋果蘋果富含果膠，未經加熱的果膠可以緩解便秘，但蒸煮過后，果膠不但能吸收細菌和毒素，還可以止瀉 。
材料：蘋果1個，冰糖少許 。
步驟：
1、蘋果洗凈，帶皮切成小片，注意要去掉蘋果核 。
2、取一個小碗，放入蘋果和冰糖（冰糖可加可不加，根據自己的口味調整就可以哦） 。
3、大火蒸5分鐘即可，等稍微冷卻，就可以吃了 。
蒸紅棗大棗補血養顏，但棗皮偏硬，脾胃虛弱的人吃了會腹脹，將干棗蒸著吃，又甜又軟，很容易消化 。
材料：干棗適量、冰糖適量 。
步驟：
1、干棗洗凈，放入蒸籠 。
2、連續蒸上20分鐘，等稍微冷下來，就能食用了 。
蒸香蕉香蕉可以清熱潤腸，是性寒的水果，體質虛寒者不宜生吃，烤過后的香蕉，寒性被破壞，可以補中益氣，虛寒者也可以吃哦 。
材料：香蕉1根、蜂蜜適量、油適量 。
步驟：
1、香蕉剝皮，放到盤子里 。
2、熱鍋冷油，待油熱，把香蕉放進去，煎至兩面金黃，滴一些蜂蜜即可 。
荔枝糖水荔枝香甜美味就是容易上火，愛吃荔枝的人表示傷不起呀，但是用荔枝煲糖，甜好喝，還能清火祛燥 。
材料：荔枝300g、紅棗適量、冰糖適量 。
步驟：
1、荔枝剝殼去核，洗干，放入加鹽的清水，泡上5分鐘 。
2、往鍋中加適量清水，燒開水，倒入荔枝、紅棗和冰糖 。
3、煮到荔枝浮起來，盛到碗里 。
4、糖水變涼后，放在冰箱冷藏兩小時即可 。
雪梨銀耳湯梨鮮甜多汁，加熱后的梨，能夠潤肺止咳，清熱護嗓，是經典的可蒸煮的水果哦 。
材料：雪梨1個、銀耳 15克、枸杞適量、冰糖50克 。
步驟：
1、銀耳放入溫水中泡15分鐘，撕成小塊，雪梨去皮去核切塊 。
2、銀耳、雪梨入鍋，倒入約1000毫升冷水，大火燒開，改小火煮30分鐘 。
3、放冰糖，煮到完全冰糖融化，放幾顆枸杞，非常清甜！
桃子糖水桃子煮熟后，膳食纖維被破壞，變得更容易消化，具有潤燥活水的作用 。
材料：鮮黃桃400g、冰糖70g 。
步驟：
1、桃子洗凈，去皮去核，切成小塊 。
2、在鍋里倒入1500毫升水，燒開后放桃塊、冰糖 。
3、大火煮開，轉小火煮二十分鐘，盛到碗里 。
4、待冷卻放入冰箱，冷藏冰鎮一個晚上，會更加甜美哦~
山楂冰糖水山楂含有大量有機酸、果酸，生吃對胃會產生刺激，蒸熟后的山楂能夠健脾開胃，活血化痰，還能吸收脂肪，幫助減肥 。
材料：山楂300g、冰糖100g 。
步驟
1、山楂洗凈，用筷子或鋼筆帽從山楂中間穿過，捅出核、蒂 。
2、往鍋里加適量清水，放入山楂和冰糖，如果家里有砂鍋，最好用砂鍋 。
3、大火煮開，轉小火煮上約20分鐘，待山楂軟糯，湯汁稠而紅亮，就可以了 。
【水果可以煮熟了吃嗎 煮水果吃有什么好處】 4、完全涼透后，裝瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段時間，酸甜醇厚，非常美味 。

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