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榴蓮殼長毛了還能吃嗎 榴蓮不能和什么一起吃

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之前買了一個榴蓮 ， 看到還沒開口 ， 就想著再繼續放兩天吃 ， 結果放著放著榴蓮殼都長毛了 ， 不知道這樣的榴蓮殼和榴蓮肉還能不能吃呢？長毛的榴蓮殼是發霉了嗎？榴蓮殼長毛了還能吃嗎不能吃 。
正常情況下 ， 成熟的榴蓮外殼長有很多堅硬的小刺 ， 其表面黃色或黃綠色 ， 無發黑、長毛、霉味、爛味等異樣 ， 如果發現榴蓮殼長毛了 ， 那說明榴蓮被霉菌等微生物入侵 ， 導致其中的營養物質發生霉變 ， 表面長滿霉菌菌絲 ， 內部還帶有霉菌毒素 ， 這樣的榴蓮食用對健康有害 ， 是不能繼續吃的 。
備注：食用霉變的食物輕則腹瀉、腹痛、嘔吐等；重則可危害身體肝腎器官 ， 導致其衰竭 ， 甚至危及生命 ， 長期少量的吃輕微發霉的食物可誘發癌癥 。
榴蓮殼怎么保存1、冷藏：3天左右 將取出果肉的榴蓮殼放入保鮮袋中 ， 然后系緊袋口 ， 放到冰箱冷藏室中 ， 溫度大約控制在3—7度左右 ， 可保存3天左右食用依然新鮮味美 。注意要密封好 ， 避免和其他食物發生串味 ， 影響榴蓮殼的味道 。
2、冷凍：1個月左右 如果暫時不想吃的話 ， 可以將榴蓮殼用同樣的方法包裝好 ， 然后放在冰箱冷凍室保存 ， 能大大的延長榴蓮殼的保質期 ， 但也不宜放太久 ， 最好在一個月內吃掉 ， 否則放久了的榴蓮殼口感和營養價值都會大打折扣 ， 還可能存在有食用健康隱患 。
榴蓮殼怎么處理方法一：刀切法 1、準備一把菜刀和要處理的榴蓮殼 。
2、然后用菜刀沿著榴蓮的外殼 ， 一點一點的把帶尖刺的外殼去掉 。
3、接著取出能吃的白瓤部分 ， 就完成了榴蓮殼的處理過程 。
方法二：水煮法 1、拿出一口大鍋 ， 然后煮一鍋水 。
2、當水開了之后 ， 把榴蓮外殼扔進鍋內 ， 煮大概半個小時左右 ， 然后將榴蓮從鍋中取出來 。
3、把榴蓮放在案板上 ， 讓其自然冷卻 ， 此時可發現外殼和白瓤早已有些分離 ， 這時候用手就可以輕松取出白瓤了 。
榴蓮殼怎么煲湯1、榴蓮殼素湯 材料：榴蓮殼2瓣、海底椰一小把、杏鮑菇一只 。
做法
1.取下榴蓮果肉 ， 去掉堅硬外殼的白色部分 ， 取下榴蓮殼白瓤切成小塊 。
2.杏鮑菇撕成條 。海底椰一小把洗凈浸泡一會 。
3.鍋燒熱下一點點油 ， 放入杏鮑菇炒香 ， 然后倒入能沒過所有原料的礦泉水或純凈水 。
4.水燒開后放入榴蓮瓢和海底椰 ， 蓋上鍋蓋小火慢慢煲一個半小時至2個小時 。
5.榴蓮瓤與海底椰都是不吃的 ， 喝的時候碗底撒一點海鹽 ， 舀入湯和杏鮑菇即可 。【榴蓮殼長毛了還能吃嗎 榴蓮不能和什么一起吃】
2、榴蓮殼煲排骨 材料：榴蓮殼、榴蓮核、排骨、姜、香菜 。
做法
1.用刀把榴蓮殼里面白色部分切下來 ， 保留果核 ， 用水沖洗干凈 。
2.把排骨用焯水 ， 去除血沫 。
3.把榴蓮殼和排骨放入砂鍋中 ， 加入姜片和鹽 ， 要保持湯的原味 ， 不要放其他調料 ， 加入適量的水 ， 大火燉開 ， 改小火燉到排骨軟爛即可 。
3、榴蓮殼烏雞湯 材料：烏雞半只、紅棗10顆、枸杞30顆、香菇10朵、生姜1塊 。

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