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新鮮楊梅怎么洗最干凈 新鮮楊梅怎么吃

生活百科生活常識

很多人都喜歡買楊梅吃 ， 它口感出眾 ， 味道酸甜可口 ， 而且還具有生津止渴、促進消化等作用 。但是楊梅清洗起來卻有些麻煩 ， 因為它表面多縫隙 ， 容易積聚灰塵 ， 且里面藏有一些小蟲子 ， 而果肉又柔軟易損壞 。到底新鮮楊梅怎么洗呢？楊梅怎么清洗最干凈清洗方法 將楊梅放到一個比較大的廣口碗 ， 然后倒入清水剛好覆蓋住全部楊梅 ， 再加入適量的食鹽一同浸泡 。足夠濃度的鹽水可以趕走楊梅里面的蟲子 ， 而且還能殺菌 。那么放多少鹽比較合適呢？如果倒入一升水的話 ， 就至少放兩湯匙鹽 ， 浸泡的時間為20-30分鐘 。浸泡完后再用清水沖洗干凈 。
【新鮮楊梅怎么洗最干凈 新鮮楊梅怎么吃】
新鮮楊梅怎樣吃1、通常吃法 將楊梅用淡鹽水洗凈 ， 即食 ， 或蘸蜂蜜 ， 酸奶 ， 沙拉 ， 煉乳都可 。
2、冰楊梅酒 一般楊梅酒都用白酒浸泡 ， 時間長 ， 味辛辣 。我改良用紹興的古越龍山或女兒紅五年陳 ， 加大半瓶蜂蜜 ， 然后放入冰箱冷藏一周 ， 口感非常好 。但也有酒的后勁 。
3、冰鎮楊梅 洗凈的楊梅放儒保鮮盒 ， 撒多些白糖 ， 然后放入冰箱冷凍 ， 隨吃隨取 ， 是夏季的消暑品 ， 也是延長楊梅保質期的又一方法 。
4、糖水楊梅 將楊梅加少許鹽放電飯鍋中蒸熟 ， 加冰糖燜一會兒 ， 就象吃楊梅罐頭一樣 。
5、楊梅奶昔 將蒸熟的楊梅加糖后用調羹戳碎去核成果漿 ， 倒一碗原味酸奶 ， 加大勺楊梅果漿 ， 擺成心 ， 吃時攪勻 ， 非常好 。

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