南瓜瘦肉的做法大家可以了解一下 _生活百科

1、用料。主料：南瓜200克。輔料：豬里脊肉100克。調料：色拉油適量，食鹽適量，雞精少許，生抽適量，淀粉少許，大蒜5瓣。
2、大蒜用刀拍碎，去掉外皮，切粒，備用。南瓜去皮，洗凈，切片，備用。
3、豬里脊，洗凈，切片，放入碗中，加入淀粉，生抽，食用油，腌制片刻，備用。
【南瓜瘦肉的做法大家可以了解一下】4、起油鍋，放入大蒜粒爆香，接著放入豬里脊片，大火翻炒一會兒，接著放入南瓜片，繼續翻炒，調入精鹽，翻炒均勻，出鍋前調入少許雞精即可。