1、用料：紫薯120克、燕麥20克、低筋粉35克、黑芝麻5克 。
2、紫薯洗凈蒸熟去皮搗成泥 。
3、加入低筋粉 ， 燕麥 ， 黑芝麻揉成面團 。
4、用搟面杖搟成薄餅（越薄越脆）然后切成正方塊 ， 用叉子在上面叉幾個大小均勻的孔（這樣烤起來比較均勻） 。
5、擺上烤盤 ， 烤箱預熱上火185度 ， 下火165度 ， 中層烤20分鐘左右 。
【紫薯燕麥餅干如何做好吃 紫薯燕麥餅干如何做】6、好吃又好看的紫薯燕麥餅干即可出爐 。
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