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小米南瓜百合粥 南瓜百合粥

生活百科百合

南瓜百合粥不知道大家品嘗過沒有，該粥的味道非常好，下面讓我來告訴大家一些該粥的知識 。
南瓜百合粥的材料宜興百合：3顆，大米：100克，糯米：50克，南瓜：少許，水：1200毫升
南瓜百合粥的做法南瓜切小塊，放微波爐叮熟后，用勺子壓成南瓜泥(我用大火，約5分鐘)
百合一片片剝開，放清水里漂洗干凈，備用【小米南瓜百合粥 南瓜百合粥】
大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入電飯鍋中，按煲粥一小時
煲至半小時后，加入百合
再過半小時，百合南瓜粥就出鍋嘍
小訣竅
百合很容易軟爛，過早放入容易糊鍋
添加糯米，口感綿軟，易于消化，老少皆宜
喜歡甜食的朋友，可以在出鍋前放入一小塊冰糖，味道也很好小訣竅:
1、煮粥的時候，水沸后再放米，可以避免破壞維生素;
2、加一點糯米可以增加軟糯的口感，不放也可;
3、南瓜丁切小一點，便于煮爛，融入米中;
4、如果南瓜較甜的話，可少放糖或不放;
5、我家里沒有金絲棗了，用阿膠棗代替的，不放也可 。

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