步驟1
準備食材：三黃雞1000克，生姜20克，小蔥20克，鹽1茶匙，花生油2湯匙 。
步驟8
倒入適量清水煮開 。
步驟11
雞肉取出放入涼水中冷卻 。
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步驟12
取出切小塊 。
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步驟13
裝盤 。
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步驟14
姜、蔥蓉放入小碟中 。
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步驟15
放入兩勺醬油 。
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步驟16
鹽半勺 。
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步驟17
拌勻制成蘸料 。
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步驟18
搭配蘸料食用即可 。
【白切雞的正宗做法怎么做 如何做正宗的白切雞】
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